Tierische Mitbewohner
Wir haben Vorderwälder-Rinder - kleine und große Kälber. Vorderwälder, das ist eine typische Schwarzwälder Rasse. Unsere Tiere sind
im Sommer täglich auf der Weide um frisches Gras und feine Kräuter zu fressen.
Probieren Sie doch mal:
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10kg-Pakete gutes Rindfleisch
Möchten Sie künftig über unser Rindfleisch-Angebot informiert werden? Per E-Mail informieren wir über bevorstehende Verkaufstermine. Ihre E-Mailadresse wird ausschließlich für den Zweck der Benachrichtigung verwendet und wird nicht weitergegeben.
Eine Herde mit zehn Buren-Ziegen und einem Bock sind unsere Bergrasenmäher.
Unser Hofhund "Benno" hat uns am 6. September 2021 für immer verlassen.
Hofgeschichte
Unser Bauernhof ist romantisch gelegen. Eingebettet im Katzental fließt ein Bach am Haus vorbei und über dem Haus lädt ein kleiner Wald zum Spielen ein.
Im 17. Jahrhundert gab es in der Nähe unseres Hofes eine Hütte. Der Platz auf dem die Hütte stand wurde und wird auch heute noch "Stein" genannt. Unser Haus wurde 1866 als Mühle gebaut. Deshalb
auch der Name "Steinmühle". In der Mühle wurde Getreide gemahlen. Als das Mahlen unrentabel geworden war, wurde das Mahlwerk abgebaut. Die Vorfahren beschlossen nur noch ihren Beruf in der Forstwirtschaft bzw. im Nebenerwerb in der Landwirtschaft auszuüben. Fast genau so ist es bis heute geblieben.
- Simon Hug, seit 01. Juli 2022 der Hofeigentümer, ist hauptberuflich bei der Stadt Freiburg beschäftigt.
- Klaus Hug ist, ebenfalls hauptberuflich, bei der Stadt Freiburg als Forstwirt beschäftigt.
- Petra Rehm-Hug arbeitet zu Hause, kümmert sich um Gäste und als Kräuterpädagogin um wilde, essbare Kräuter, macht Haus- und Hofarbeiten, stellt eigene Spezialitäten her, ist als Kursbegleiterin und Gärtnerin im Bildungshaus St. Ulrich im Einsatz.
- Die Eltern von Klaus (Hilda und Herbert) sind ebenfalls den ganzen Tag auf dem Hof beschäftigt.