Was ist: wild und regional?

Spezialitäten aus Wildobst, Wildkräuter- und blüten, aber auch Früchte von Streuobstwiesen der Region, von Obst- und Gemüsebauern der Region.

• Mispel-Fruchtaufstrich
• Diverse, wechselnde Fruchtaufstriche aus Kräutern, Blüten, wilden Früchten und Früchten von Streuobstwiesen der Region (z.B. Himbeer-Minz, Kirsch-Walnuss oder Reineclaude)
• Wildkräuter-Senf
• Bärlauch-Senf
• Verschiedene Wildkräuter-Salze (Frühling- oder Sommerkräuter-Salz, Brennnesselsamen-Salz)
• Sortenreine Liköre aus besonderen Früchten (Quittenlikör, Walnuss)
• Frucht-Kräuter-Likör-Mischungen (Erdbeer-Lavendel oder Himbeer-Minz)
• Kräuterlikör (Zitronenmelisse, Fichtenspitzen)
• Eingelegtes (Grüne Walnüsse, Bärlauchknospen)
• Chutneys mit Früchten der Region (Quitten- oder Rhabarber-Chutney)

Individueller als jeder Hofladen:

Termin vereinbaren unter 0761/290198, zur Steinmühle kommen und persönliche Beratung bekommen.

Sie finden auch eine kleine Auswahl im Hofladen auf dem Ringlihof in Horben.